Apfelessig 0,5 l
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Österreich, Sankt Paul im Lavanttal
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technische Daten
- EssigsorteApfel
Beschreibung
Ausgehend von einer strengen Prüfung des zur Essigerzeugung benötigten Rohstoffes Apfelmost wird unter dem strengen Auge der Mostbarkeiten der Apfelessig erzeugt. Der wichtige Rohstoff kommt nur von ausgewählten Mitgliedsbetrieben der Mostbarkeiten, welche permanent an den hohen Qualitätsstandards der Mostbarkeiten gemessen werden. Jede Lieferung wird getrennt in eigenen Gefäßen vergoren.
Nach erfolgreichem Abschluss des Gärungsprozesses wird der Essig zur Reifung über mehrere Monate hinweg in Essigfässern gelagert.
Erst nach abgeschlossener Qualitätskontrolle wird der Essig in Flaschen gefüllt und für den Verkauf vorbereitet.
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Apfelessig 0,5 l
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